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行业报告
中国大餐饮行业总体现状及发展趋势
由于疫情的影响,餐饮市场规模2020年下滑15.4%至4.0万亿,但是预计2021年市场规模将恢复至4.7万亿,之后行业将重新健康成长,2024年市场规模可达到6.6万亿。
当前时点,我们如何看待超市行业变化?
国内外生鲜到家、小店模式深度分析
疫情背景下如何看待我国餐饮品牌的未来发展?
短期疫情冲击下,中式餐饮单店盈利的稳定性遭受巨大考验。随着20年疫情的爆发,且持续时间较长,中式餐饮连锁品牌遭受巨大考验。
2022年低温预制食品研究报告
未来,行业集中度有望进一步提高,率先完成规模化、标准化、品牌化的低温预制食品企业将进一步抢滩市场。
预制菜行业深度报告:预制菜风口来临,群雄逐鹿蓝海赛道
预制菜行业深度报告:预制菜风口来临,群雄逐鹿蓝海赛道
中国冷库投资运营分析————基础设施系列研究之冷库篇
冷库投资运营的基本原则和盈利能力分析
效率为王,改造餐桌 ——餐饮供应链创造美好生活系列(预制菜篇)
行业的生意本质? ——食品工业化提升效率,消费升级范畴
我国生鲜农产品冷链物流“最先一公里”发展探讨
“最先一公里”是农产品物流渠道的源头。目前,我国农产品产后的损失率大多在该环节上。本文从我国农产品冷链物流“最先一公里”存在的问题和其在整个冷链中的重要性出发,构建了基于“最先一公里”到“最后一公里”的生鲜农产品冷链物流模式;并对该模式中“最先一公里”在整个冷链物流中涉及到的环节进行了研究,根据其目前存在的问题提出了以后的发展建议。
我国铁路冷链物流发展现状及挑战
铁路冷链物流具有货物容量大、安全性高、运输距离长等优点,但当前我国铁路冷链物流发展也存在着一些阻碍因素,如信息化程度不高、冷链设备和“最后一公里”服务能力不完善等等。
快递成长性研究: 突破万亿空间,成长属性不变
中国快递行业历经三十年发展仍然处于成长期,电商驱动的消费型需求增长韧性极强,预计未来三年行业仍有望保证双位数增长。
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