中国冷链物流园区研究报告——中凯冷链物流园

中凯冷链物流园，是潍坊市委、市政府顺应“蓝黄”经济区两大国家战略之需要而打造的潍坊冷链行业名片。中凯冷链物流园的建立将提升潍坊市冷链产业的核心竞争力，促进整个半岛经济转型升级。

546座“田间冰箱”！江苏省新增产地冷库61万立方米

近日，农业农村部公布了2022年农产品产地冷藏保鲜整县推进实施县名单，江苏省南京市溧水区、泰兴市、新沂市和句容市4个县（市、区）位列其中。

立体自动化冷库优缺点对比

立体冷库又叫立体自动化冷库，是指由电脑控制的全自动化的冷库。采用预制装配式隔热维护结构的单层冷库内设有轻型钢制作的多层高位货架，供存放货物的托盘用，搭载在托盘上的货物的堆垛全依靠起重机，根据电子计算机的指令自由有序的穿梭于立体冷库内，可从指定的货格中取出或放入货物托盘，并用平面输送带进行货物进出库的自动化操作。冷库的装有空气冷却器，是库房上部空间形成低温空气层，靠对流进行冷却，以保持库内设定的温度。无需任何人力参与。

龙头竞争优势明显！预制菜和冷冻烘焙行业未来趋势预判

2021年我国餐饮食材规模约2万亿元，预计未来5年超2.5万亿元。根据国家统计局，2021年我国餐饮行业收入4.69万亿元，10-21年复合增速达9.30%。

把握冷链先机！国内冷链物流发展的特点及趋势详解

随着我国居民人均可支配收入的不断增长，食品安全意识的逐渐升级，食品安全、鲜活农产品供应逐渐成为居民生活关注热点，冷链产业的发展为保障食品质量安全、提高居民生活水平、降低物流损耗和社会资源浪费具有巨大的促进作用。以生鲜商品为例，目前行业平均腐损率达到10%～20%，而运用冷链物流直配的企业可以将腐损率降低到3%～5%。

“专家”称预制菜是“猪狗食”引争议！营养师:存在科学误区

近日，在东方甄选直播间内，智纲智库（王志纲工作室）创始人王志纲与俞敏洪、董宇辉聊天时称，“我从来不吃，预制菜是猪狗食。”此言论冲上热搜，引发网友热议。 9月17日，智纲智库工作人员对外回应称，王志纲上述言论属于心直口快的个人发言，是作为一个美食家身份来说自己的感受，不针对某一个行业或某一个个体。

生鲜电商模式进入“秋凉”？精细化运营推动冷链技术专业化

3年亏损100亿的每日优鲜，是互联网烧钱模式在生鲜零售领域的再次折戟。每日优鲜们的试错，正终结生鲜零售的烧钱扩张，推动赛道选手和资本回归生鲜这门生意的本质：一要赚钱，二要民生。

紧抓预制菜风口：物流公司靠冷链抢先入局！

预制菜越来越火，在传统中秋节家宴上也占有了一席之地。 美团买菜数据显示，相比今年年初，中秋节前菜肴商品类商品销售环比增长50%。包括沃尔玛、盒马、豫园股份等企业及商超都适时推出了中秋团圆宴预制菜抢占市场。 据艾媒咨询数据显示，预计中国预制菜市场规模2023年将达到5156亿元。

冷链视角 | 中央厨房市场潜力巨大，冷链物流蕴藏新机遇

中央厨房源于餐饮行业的发展，是餐饮行业向工业方向发展的产物。受疫情常态化影响，以预制菜为代表的新兴餐饮模式持续增长，中央厨房也迎来新的暴发，未来市场潜力巨大。

“农贸冷链贷”初见成效 金融活水为“菜篮子”输血！

交通银行江西省分行积极融入农业产业链建设，创新产品、优化服务，主动支持粮油、蔬菜等重要农副产品供给的城市“菜篮子”工程，针对农贸批发市场经营群体开发“农贸冷链贷”，2022年7月以来在全辖推广，在江西省5个地市成功落地，服务33户农业经营者，发放贷款2000余万元。