风口上的预制菜，你真的了解吗？

预制菜是城市化和食品工业化发展的必然产物。回顾历史，包括食品工业和冷链物流在内，每一次底层生态要素的改变都推动着人类的餐食制作和就餐方式发生变化

重要消息！全国多地取消进口冷链食品核酸、消杀、监管仓要求

近日，因疫情防控政策变化，为保障冷链物流通畅，多地通知进口冷链食品取消核酸消杀、检测！

中老铁路首列冷链香蕉班列 “抢鲜” 抵达长沙！

近日，一个搭载25个铁路冷链集装箱，装载500吨老挝新鲜香蕉，从老挝万象出发的班列，沿中老铁路一路北上到达云南磨憨口岸接受检验检疫后，经怀化西到达长沙北站，再运往全球农产品批发中心分销至全国各地。

热度不断攀升！激发冷链物流发展新动力

预计2025年中国冷链物流市场规模预计将超过5500亿元。

关键是品控！预制菜爆发背后的五股力量……

被媒体和资本捧得火热的预制菜，受舆论多方面质疑的预制菜，想要获得高质量发展，必须是品控致胜。而预制菜的品控，关键点之一，是要做好全过程的冷链物流温度管控。

他山之石：美国冷链物流发展研究

日本、美国、德国、英国和加拿大等发达国家的冷链物流发展已经非常成熟，现有的冷链物流就已经细化得非常完善。美国与我国现在的竞争状况很激烈，正所谓知己知彼，他山之石可攻玉，下面让我们看看美国冷链物流发展情况吧。

总投资132.8亿元！长沙市18个冷链智能智慧化园区项目集中开工

2023年雨花区共铺排重点项目281个，预估总投资1754.65亿元，预估年度投资313.7亿元。

山东大幅提升农产品产地冷藏保鲜能力

山东省农业农村厅获悉，自2020年农业农村部启动农产品冷藏保鲜设施建设工程以来，山东累计获得中央补助资金12亿多元，2020年、2021年两年共支持建设农产品产地冷藏保鲜设施4500个，新增库容609万立方米，大幅提升了产业链持续性、稳定性，在乡村发挥出四大效应。

1亿元！两大物流枢纽项目获补链强链补助资金

按照《交通运输部办公厅财政部办公厅关于做好国家综合货运枢纽补链强链工作的通知》有关部署，为进一步提升综合交通运输网络效率，加快构建现代综合交通运输体系，国家计划从2022年开始，利用3年左右时间，择优支持30个左右城市实施国家综合货运枢纽补链强链。2022年11月，武汉成功入围首批创建城市。三年创建期内，每年最高可争取中央财政5亿元资金支持。

天津多措并举齐发力，下好冷链物流发展“大棋局”

近日，天津市印发《天津市全面落实〈中共中央 国务院关于加快建设全国统一大市场的意见〉工作方案》，提出要推动国家物流枢纽网络建设，打造中国北方国际冷链物流基地的明确要求。